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食品檢測實驗室管理系統(tǒng)是基于第三代LIMS進(jìn)行設(shè)計開發(fā)的，它屬于LIMS全面管理型，除了包括數(shù)據(jù)采集、傳輸、存儲、處理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、審批、輸出發(fā)布外還增加了樣品管理、資源管理、人員管理，權(quán)限管理，財務(wù)管理等。
 

自古以來，民以食為天，食品是生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)需求，隨著人民生活水平的不斷提高，食品產(chǎn)業(yè)也迅速發(fā)展。同時，伴隨著生產(chǎn)的發(fā)展，食品也花樣翻新，隨之而來的就是不安全食品的出現(xiàn)，很多不安全食品導(dǎo)致了群體性突發(fā)公共事件。
 

食品檢測，一方面在行政執(zhí)法、市場監(jiān)管和產(chǎn)品貿(mào)易中起到了重要作用，另一方面對于我國經(jīng)濟(jì)和國際貿(mào)易的未來發(fā)展、努力構(gòu)建和諧社會也都是有著深遠(yuǎn)的意義。隨著不斷發(fā)展的科研和生產(chǎn)技術(shù)，對于食品分析檢測的要求：在樣品數(shù)量、分析周期、分析項目、和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性等方面都有著較高的標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)有的手工管理模式已無法適應(yīng)今天的實驗室發(fā)展要求。因此，食品檢測實驗室管理系統(tǒng)就應(yīng)運(yùn)而生。
 

食品檢測實驗室管理系統(tǒng)主要達(dá)到以下目標(biāo)：
1.實現(xiàn)從各個環(huán)節(jié)管理食品檢測流程，從而實現(xiàn)提高工作效率，同時將食品檢測工作進(jìn)一步規(guī)范化和系統(tǒng)化。

2.建立完善的食品檢測信息數(shù)據(jù)庫，利用食品檢測過程當(dāng)中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)，通過匯總和歸納以補(bǔ)充數(shù)據(jù)庫信息，方便日后查詢統(tǒng)計各時期的檢測數(shù)據(jù)及相關(guān)事項。

3.實現(xiàn)將該系統(tǒng)應(yīng)用到食品部門內(nèi)部的局域網(wǎng)絡(luò)當(dāng)中，這樣就可以讓檢測人員通過計算機(jī)完成檢測信息的相關(guān)工作，從而也達(dá)到了無紙化辦公的目的。

4.實現(xiàn)對各種物資和設(shè)備的詳細(xì)情況進(jìn)行管理，讓管理人員可以清楚掌握各種設(shè)備的使用狀況以及化學(xué)試劑的儲存量、可用量，降低了檢測費用，并可為單位的支出預(yù)算提供了參考依據(jù)。

5.實現(xiàn)對樣品進(jìn)行管理，讓檢測人員及時準(zhǔn)確的掌握樣品的各種狀態(tài)，包括是否檢驗完成，以便于更加有效的安排檢測工作，使檢測出來的結(jié)果更準(zhǔn)確更有說服力。
 

6.通過實驗室管理系統(tǒng)的應(yīng)用，實現(xiàn)對收費進(jìn)行規(guī)范化管理，按照本地區(qū)的實際情況自行制定收費標(biāo)準(zhǔn)，對付費的檢驗單進(jìn)行收費，對已付費的檢驗單生成報表（日報表、月報表、年報表），并能夠依據(jù)收費項目統(tǒng)計或查詢每個檢驗單詳細(xì)情況。

7.實現(xiàn)人員管理和相關(guān)內(nèi)部辦公管理，使得該系統(tǒng)滿足內(nèi)部與食品檢測相關(guān)的辦公需求。

8.實現(xiàn)多重審核機(jī)制，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性，完善了質(zhì)量監(jiān)管體系。

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